Ottobre 2021

I Soul Cakes sono biscotti speziati farciti con uvetta e hanno una croce incisa sopra. Questi biscotti, spesso chiamati anime, vengono preparati nei paesi anglosassoni in occasione di Halloween.

La Pumpkin Pie è una torta di zucca tipica del Nord America, realizzata in autunno principalmente per il giorno del Ringraziamento e anche a Natale, ed è preparata tradizionalmente per festeggiare Halloween.

Questa gustosa zucca delica ripiena con spezzatino di pollo riunisce tutti i sapori dell'autunno in un pasto sano e delizioso.

L'insalata di cavolo rapa è un contorno veloce da preparare con tante fibre e vitamine. Il cavolo rapa dal sapore dolce, tra il ravanello e il cavolo, ha la polpa croccante e succosa quanto quella della mela.

Il Korma è un piatto della cucina indiana leggermente piccante, generalmente preparato con carne come il Korma di Agnello o verdure che vengono brasate con una salsa densa a base di acqua, brodo, latte di cocco, anacardi e una miscela di spezie.