Libro Armonia Paleo

Sono così entusiasta di questo, ho scritto il libro con impegno, passione ed entusiasmo!

In questo libro si promuove il benessere, naturalmente tutte le ricette sono senza cereali, latticini e legumi, i cui ingredienti si possono trovare QUI. La passione che ha motivato l’apertura del mio sito web Armonia Paleo, ora è trasferita anche sulla carta per aumentare la visibilità ed essere disponibile a un pubblico più vasto.

Al suo interno 90 delle mie Ricette Paleo, semplici ma creative, adatte a tutti: a chi vuole perdere peso, a chi ha intolleranze o allergie a cereali, legumi e latticini, e a chi semplicemente vuole riscoprire il gusto di realizzare piatti privi di trattamenti industriali, ritrovando l'armonia con la natura e la propria fisiologia in uno stile di vita sostenibile.

Un libro di riferimento per chi segue la Dieta Paleo, perfetto anche per tutti coloro che vogliono raggiungere una nuova consapevolezza del corpo e ritrovare la forza psicofisica, per iniziare le giornate con entusiasmo e finirle con buonumore, scoprendo che un'alimentazione sana può essere soddisfacente, con tante ricette deliziose per colazione, pranzo e cena. Piatti a base di carne, pesce, uova con tante verdure e preparazioni sfiziose, tutti privi di cereali, latticini e legumi, senza tralasciare dolci con ingredienti insoliti, per stupire i curiosi di nuovi e antichi sapori.

Nel libro si alternano ricette per ogni occasione e stagione: primavera, estate, autunno, inverno, piatti per il pranzo di Natale e Pasqua, 240 pagine che spero possano ispirare momenti da dedicare al proprio benessere con alimenti che arrivano dalla natura per approdare sulla tavola e diventare condivisione con gli altri. 

Cosa contiene il libro ?

• Introduzione di Fabrizio Rapuzzi
• Il mio incontro con la Paleo
• La Dieta Paleo in breve
• Guida alla spesa: come risparmiare negli acquisti e organizzare la dispensa
• Gli utensili da cucina
• Lista degli ingredienti
• Calendario della stagionalità di verdura, frutta e pesce in Italia
• Menù Paleo stagionale: 7 giorni per 4 menù di stagione

• Colazione salata e dolce
• Pollame
• Carne e frattaglie
• Pesce 
• Uova
• "Primi" piatti di verdure e uova
• Contorni e insalate
• Creme e salse
• Prodotti da forno salati
• Frutta e dolci

Dove trovare il mio libro Armonia Paleo ?

Il libro è disponibile dal 27 ottobre 2016 in tutte le librerie.

Inoltre è acquistabile online sui siti indicati di seguito, cliccare sul sito per visualizzare ulteriori informazioni specifiche.

• Amazon
• Officina Libraria
• Macrolibrarsi 
• Libreria Universitaria
• IBS

RECENSIONI

“I libri di cucina non vanno letti, ma usati. Ecco perchè stasera ho scelto questa ricetta (spiedini di maiale con prugne) dal libro cult di Morena Benazzi "Armonia Paleo". Uno di quei testi di cui ogni tanto dico: "...vorrei averlo scritto io". Se anche voi, come me, volete mangiare sano iniziando da subito non posso che consigliarvelo. Usatelo, e il vostro metabolismo vi ringrazierà.”

~ Dr. Fabio Piccini, The Metabolism Academy 

“Fatevi un regalo: belle ricette, buone e....paleo! Molti pazienti mi chiedono ricette su come mangiare bene: posso consigliarvi questo bellissimo libro di Morena con ricette Paleo e, soprattutto, alla portata di tutti. Buon divertimento in cucina.“

~ Dr. med. Cristina Tomasi

“Consiglio il libro di ricette di Morena. E' utile, ricette super salutari e grafica invitante. Dai piatti a base di carne e pesce, ai dolci e proposte per la colazione.“

~ Dott.ssa Rita Meloni, Dieta Genetica Verona Genutrix 

"In questi giorni ho avuto occasione di leggere il libro di ricette Armonia Paleo, Ricette per una vita sana secondo natura. Autrice Morena Benazzi. Devo dire che sono rimasto piacevolmente impressionato. Innanzitutto la parte iniziale spiega cosa é la Paleo e quali sono i suoi vantaggi. Che cibi si mangiano e non si mangiano. Questo é molto utile per chi si approccia per la prima volta a questo tipo di alimentazione. Interessante anche il fatto che vengano consigliati anche i giusti strumenti per lavorare in cucina. Quali padelle, quali contenitori, quali attrezzi. Anche un maschio che come me vive solo riesce ad orientarsi su quali arnesi tenere in cucina e quali sono invece meno utili. Quali cibi, spezie etc etc tenere sempre a portata di mano. Le ricette poi sono molto sfiziose e semplici e sono spiegate molto bene, corredate anche da fotografie molto belle che rendono bene l'idea del piatto. Si passa da quelle per la colazione a quelle per i secondi e le verdure sempre con grande varietà e possibilità di alternare lungo la settimana. Credo per concludere che questo libro sia un compagno essenziale per chi fa la Paleo. Troverete tante ricette gustose e semplici. Troverete il piacere di cucinare. E la vostra salute ne trarrà giovamento."

~ Dr. Andrea Luchi

"Complimenti, è un libro che ti prende per mano e ti rende molto più semplice capire la Paleo ed organizzare la giornata. Era il tassello del puzzle che a me mancava! Foto bellissime e soprattutto chiare, così come sono chiare le spiegazioni! Grazie per tutto il lavoro che stai facendo per noi!"
~ Giusy, lettrice del blog

"Bellissimo libro, complimenti! Ricette semplici ma gustose che invogliano a cimentarsi ai fornelli! Brava"
~ Eleonora, lettrice del blog

"Morena...il tuo libro è "emozionante". Non lo dico tanto per dire, la grafica, la struttura, i contenuti (ovviamente in primis), nel complesso è un libro che definirei accogliente... indipendentemente dai miei alti e (molto) bassi con la paleo, mi da un piacere immenso leggerlo... ancora brava brava brava, e brava l'intera equipe!!! Guarda dovevo proprio dirtelo!!!"
~ Veronica, lettrice del blog

"Bellissimo libro, complimenti! Ricette semplici ma gustose che invogliano a cimentarsi ai fornelli! È arrivato ed è fantastico!! Complimenti è fatto bene, molto chiaro e bellissime foto! È un successo, Brava!"
~ Niko, lettore del blog

"Morena il libro è arrivato! Bellissimo, completo, super-interessante... complimenti per il gran lavoro! Non vedo l'ora di sperimentare tutto. Lo consiglio a chi vuole fare un regalo di Natale davvero speciale, che faccia stare bene chi lo riceve."
~ Monica, lettrice del blog

"Libro arrivato!!! Anzi...sono arrivati!!! Rapida scorsa d'insieme... in attesa di pregustarmene la lettura lenta e goduriosa... Prima impressione: 'forma' superimpeccabile ...as usual!!! Bellissime foto 'iperrealiste', cura per i dettagli, carina l'idea di mettere l'elenco delle ricette nel risvolto in prima di copertina!!! E poi... c'è la sostanza... ma per quella abbiamo tutto il tempo che vogliamo...
Insomma, che dire? CONGRATULAZIONI VIVISSIME, Morena!!!"
~ Chiara, lettrice del blog

"Complimenti per il tuo lavoro. Per me che non sono una grande cuoca e soprattutto non ho mai molto tempo, il tuo libro è una fonte inesauribile di ispirazioni golose e piacevoli. Grazie, continua così."

~ Alessandra, lettrice del blog

Perché aspettare? Prendi la tua copia ora!

Questo è il libro che aspettavate, potrebbe cambiare il vostro modo di cucinare e la vostra vita in meglio. Ideale da dedicare a se stessi o da regalare. 

Morena