Sovracoscia di Tacchino in Salamoia a Secco
La salamoia secca strofinata sulla Sovracoscia di Tacchino conferisce buon sapore, rende la pelle dorata e croccante e la carne tenera e succosa.
La salamoia secca strofinata sulla Sovracoscia di Tacchino conferisce buon sapore, rende la pelle dorata e croccante e la carne tenera e succosa.
La Zuppa Avgolemono è un piatto tipico della cucina greca, soprattutto invernale, spesso servita nelle occasioni festive.
Il Brodo di Pollo è una ricetta di base della cucina popolare. Si ottiene dalla cottura del pollo intero (o gallina) nell'acqua aromatizzata con verdure e aromi.
L’Insalata di Carne Lussemburghese o Feiersténgszalot (che si traduce in Insalata di pietre refrattarie) è una tradizionale insalata realizzata in Lussemburgo con gli avanzi di carne di manzo bollita o arrosto a cui si abbinano altri ingredienti quali uova sode, scalogno o cipolla e un ricco condimento alla senape.
I Passatelli di Pollo sono una versione originale e alternativa della ricetta dei passatelli tradizionali romagnoli.
Il Cotechino in Galera è un piatto tipico e ricco di sapore della cucina emiliana, preparato tradizionalmente per il cenone di Capodanno e per tutto il periodo delle festività natalizie o delle domeniche invernali.
I Bocconcini di Salsiccia al Rosmarino sono una ricetta sfiziosa e saporita, veloce da realizzare, perfetta per anticipare un menù di carne e per il buffet di Capodanno.
La Ghirlanda Aperitivo di Natale è un'idea originale per preparare uno sfizioso e scenografico centrotavola per il brindisi delle Feste. Conquisterà tutti!
Gli Alberelli Natalizi di Pollo sono appetitosi spiedini salati, un finger food natalizio scenografico, perfetto per le feste di Natale e Capodanno.
I Torciglioni di Pancetta rappresentano l’ultima tendenza per gustare il bacon. La forma attorcigliata rende le fette di pancetta di gradevole consistenza: morbide all’interno e croccanti esternamente, indubbiamente il metodo più divertente.