Maggio 2023

Gli Involtini di Platessa con Zucchine e Prosciutto Crudo sono un piatto leggero ma molto gustoso, si realizza in poco tempo ed è adatto a tutti.

I Medaglioni di Manzo con Ravanelli e Carote all'Agro sono un piatto facile da preparare e di grande soddisfazione, caratterizzato da un sapore fresco e deciso.

Il Labneh è un alimento popolare tipico delle cucine del Medio Oriente. Si tratta di yogurt che viene filtrato in modo da rimuovere il siero acquoso, ottenendo una consistenza più densa e cremosa, simile a un formaggio spalmabile o ad un formaggio fresco a seconda delle ore di riposo.

Il Flatbread (letteralmente focaccia) è una tipologia di pane dalla caratteristica forma piatta di varie dimensioni e con uno spessore variabile da pochi millimetri a qualche centimetro, solitamente rotondo e cotto velocemente in padella o in particolari forni aperti.

Questa Frittata alle Fragole è perfetta per una deliziosa colazione primaverile, il brunch o un semplice dessert. Se non avete mai preparato una frittata dolce prima d'ora, dovreste davvero provarla! 

Questa Insalata è una ricetta molto semplice per gustare al meglio il Carciofo Violetto di San Luca in un contorno dove le note dolci e amare di questo ortaggio sono esaltate da erbe aromatiche.

Questa Pizza di Pollo è sorprendente, gustosa, senza cereali e latticini e a basso contenuto di carboidrati.

Questa deliziosa Entrecôte di manzo servita con la Tapenade di Olive Verdi è un classico piatto francese. Avrete così per un attimo l'impressione di trovarvi in Francia.