Aprile 2021

Dentice al Forno con Verdure e Salsa Chimichurri

Il dentice è un pesce con carne soda, perfetto per la cottura al forno. Questo pesce grazie alle sue carni sode e gustose e la presenza di poche lische è un buonissimo alimento che trova impiego in numerose ricette.

Frittata al Salmone Affumicato

Questa gustosa frittata al salmone affumicato è saporita e sfiziosa, adatta sia da servire a pranzo o a cena sia a colazione, ideale per un brunch festivo. Questa frittata è un pasto perfetto per qualsiasi momento della giornata.

Sardine con Origano e Limone

Le sardine sono un pesce piccolo ed economico, ricco di omega 3, che si presta a numerose preparazioni culinarie.

Lollipop di Pollo Avvolti in Pancetta al Forno

Il Lollipop (lecca-lecca) di pollo è un antipasto molto popolare nella cucina indo-cinese. Il lecca-lecca di pollo è essenzialmente un fuso di pollo in cui la carne viene tagliata dall'estremità dell'osso e spinta verso il basso creando la forma sferica di un lecca-lecca.

Crema al Forno alle Fragole

Questo dolce al cucchiaio rivisitato è un tocco fresco e fruttato  per concludere il pranzo di Pasqua o di una domenica primaverile.

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