Keto pesce

Calamari Ripieni di Bietoline

I Calamari Ripieni di Bietoline sono un classico piatto della cucina italiana, in un abbinamento di sapori speciali. 

Salmone con Porri al Cartoccio

Questo Salmone con Porri al Cartoccio, impacchettato per sigillare i sapori, è un piatto in stile irlandese, facile e gustoso e ricco di omega-3.

Merluzzo al Curry

Un curry di merluzzo leggermente speziato che si prepara velocemente, con teneri e carnosi bocconcini di merluzzo e latte di cocco cremoso. 

Ramen di Gamberi

Il ramen è un tipico piatto della cucina giapponese, praticamente ogni località del Giappone ha la propria variante di ramen. La mia versione low carb di ramen con gamberi e "spaghetti" di verdure in brodo è la zuppa perfetta per una giornata fredda invernale.

Sashimi di Tonno e Salmone

Il sashimi è un antipasto giapponese che consiste in fettine sottili di pesce crudo. Solitamente vengono utilizzati tonno e salmone, ma il sashimi viene preparato anche con molluschi come gamberetti, polpo e capesante e talvolta carne.

Salmone e Verdure in Padella

Il salmone è uno dei piatti spesso presenti sulla tavola di Natale, che sia per la cena della Vigilia o come alternativa alla carne. Il salmone cuoce in poco tempo e si abbina deliziosamente con le verdure invernali.

Financiers al Salmone Affumicato

Questi piccoli Financiers al Salmone Affumicato sono morbidi al centro e croccanti fuori, una prelibatezza semplice ed elegante allo stesso tempo.

Merluzzo Mantecato

Il merluzzo mantecato è un antipasto tipico della cucina veneziana, una crema di pesce dal sapore delicato, dove viene preparato in diverse versioni.

Moscardini Piccanti alla Coreana

I moscardini piccanti sono un piatto popolare in Corea. Di solito viene preparato con un polpo di piccole dimensioni o più comunemente con i polipetti o moscardini perché più facilmente reperibili. 

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