Frittata con Funghi Shiitake
I funghi shiitake, che da soli aggiungono così tanto sapore, rendono questa frittata di ispirazione giapponese una vera prelibatezza.
I funghi shiitake, che da soli aggiungono così tanto sapore, rendono questa frittata di ispirazione giapponese una vera prelibatezza.
Le uova al vapore cinesi (note anche come crema all'uovo al vapore cinese) sono un piatto tradizionale presente in tutta la Cina.
Uova in Trippa o Trippa di Frittata, conosciuta anche come Finta Trippa, è una ricetta tipica della tradizione romana.
Le Crêpes sono uno dei piatti più famosi della cucina francese. Ci sono tantissimi metodi per preparare e gustare le Crêpes, il più conosciuto è indubbiamente come dessert come ad esempio le Crêpes alle Fragole.
Una ricetta semplice per utilizzare uova e asparagi in modo alternativo, adatta per colazione, brunch o antipasto e in quantità più abbondante può diventare un pasto prelibato e sostanzioso.
L’Insalata di Uova Sode e Avocado è una vera delizia, può essere servita come antipasto o contorno, si può gustare a colazione o in qualsiasi pasto.
I funghi portobello sono una varietà di fungo champignon di grande taglia, ideali da cuocere alla griglia e grazie alla loro consistenza carnosa sono ottimali da farcire con qualche gustoso ripieno.
L’omelette è un piatto di origine francese, si differenzia dalla frittata perché viene cotta solo da un lato e poi uno o due lati ripiegati verso il centro. La caratteristica è l’interno morbido e cremoso con l’esterno dorato, la consistenza soffice.
La Frittata di “Spaghetti” di Zucchine prende ispirazione dalla frittata di pasta, un piatto tradizionale della cucina napoletana.
Kuku Sabzi è un tipico piatto iraniano a base di uova ed erbe aromatiche fresche. Si tratta di una particolare frittata cotta a fuoco basso in padella, la cui cottura talvolta termina in forno.