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Perché Preferire Carne Grass Fed
Le scelte alimentari svolgono un ruolo fondamentale per la nostra salute, metodi di allevamento e coltivazione più ecosostenibili si riflettono positivamente sul nostro organismo e nell'ambiente e sono sempre più richiesti dai consumatori attenti al benessere, nella consapevolezza che una sana alimentazione può essere utile nel prevenire e proteggere da malattie.
Nell’alimentazione Paleo si consiglia il consumo di carne grass fed allevata al pascolo, nutrita esclusivamente ad erba, senza l'aggiunta di cereali, mangimi e/o soia. Un metodo di alimentarsi secondo natura, in sintonia con il proprio organismo in uno stile di vita sostenibile.
Perché preferire la carne Grass Fed?
Il bestiame allevato al pascolo e nutrito con erba è una scelta migliore per la nostra salute e per l'ambiente.
Questo tipo di allevamento naturale è un ritorno alle origini, come avveniva una volta, grazie alla cura dell'alimentazione e del benessere animale, si ritrova nella carne un sapore più ricco e più sano.
La carne Grass Fed ha superiori qualità:
- 100% al Pascolo e nutrita al 100% con erba, al fine di rendere il più naturale possibile il ciclo di accrescimento.
- I capi allevati a erba sono esenti da trattamenti con ormoni e/o antibiotici
- Fonte naturale di grassi omega 3
- Alto contenuto di CLA (acido linoleico coniugato), considerato uno dei più potenti anticancro
- Alto contenuto di vitamina A e vitamina E, potenti antiossidanti dalle proprietà anticancro e antinvecchiamento
- Alto contenuto di vitamina K2, essenziale per garantire la salute delle ossa e dei denti
- L'animale allevato al pascolo contribuisce alla conservazione dell'ambiente
Per agevolare l’accessibilità al cibo migliore, sono lieta di presentare una collaborazione con Macelleria Marco & Elisa, negozio di Torino che distribuisce in tutta Italia, con la comodità di ordinare direttamente dal loro sito online e ricevere a domicilio carne grass fed.
La Macelleria Marco & Elisa garantisce prodotti di altissima qualità: tagli di carne di animali allevati con metodologie naturali al pascolo e nostrane.
Di seguito come procedere per avere sulla vostra tavola carne di altissima qualità dal gusto eccezionale, oltre a profili nutrizionali superiori rispetto agli animali nutriti a mangime e cereali.
Per acquistare la carne della Macelleria Marco & Elisa:
- Andate sul sito marcoelisastore.it
- Scegliete le categorie di prodotti
- All’atto del pagamento dell’ordine alla richiesta “Hai un coupon o un buono acquisto? Clicca qui per inserire il tuo codice” scrivere Morena
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L’assortimento della Macelleria Marco & Elisa è variegato, tra le categorie di prodotti vi consiglio i seguenti:
- Carne di bovino Grass Fed
- Black Angus Grass Fed
- Agnello Grass Fed
- Pollo allevato all’aperto
- Fegato di bovino Grass Fed
- Coda di bovino Grass Fed
- Lingua di bovino Grass Fed
- Ossa Grass Fed
- Maiale semibrado
Si possono ordinare tagli di carne a scelta e di varia pezzatura, oppure confezioni risparmio a prezzo speciale che contengono una selezione assortita di pezzi vari di bovino Grass Fed: fettine e hamburger per cotture brevi in padella e alla piastra, spezzatino, arrosto, bollito per cotture lunghe e saporite. Sul mio sito Armonia Paleo, nella sezione "Paleo Ricette" alla categoria "carne", trovate tante belle ricette per cucinare piatti con queste varietà.
Prossimamente realizzerò nuove ricette con tipologie di carne grass fed acquistate da Marco & Elisa, per illustrare al meglio la preparazione e l'utilizzo in cucina di alcuni tagli e poterne apprezzare le preziose qualità.
Inoltre non è richiesto nessun obbligo di quantitativo minimo d’ordine. Nel sito della Macelleria Marco & Elisa marcoelisastore.it tutte le specifiche per organizzare la spedizione. Per garantire le qualità organolettiche dei prodotti, il confezionamento di ogni prodotto viene effettuato con la tecnica del sottovuoto per ottimizzare la conservazione, e si può congelare direttamente oppure conservare in frigorifero osservando la data di scadenza stampata sull'etichetta. La consegna è effettuata a domicilio in tutta Italia, tramite camion a temperatura controllata. Per maggiori informazioni potrete contattare direttamente la Macelleria Marco & Elisa.
Scelgo solo aziende e prodotti in cui credo, posso garantire personalmente la qualità della carne grass fed perché l’ho assaggiata e vi assicuro che è eccellente, morbida e molto gustosa.
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Le mie ricette sono basate sulle linee guida Paleo, qui scopri di più sulla mia alimentazione e il mio stile di vita. Per non perdere nessuna ricetta e ricevere gli aggiornamenti continua a seguirmi anche sulla pagina Facebook, Instagram, Telegram